Luonnollisen energian annos: guarana-jauhe. Mitä ominaisuuksia sillä on?

Etsitkö luonnollista energianlähdettä, joka auttaa sinua voittamaan väsymyksen ja parantamaan keskittymiskykyäsi? Äärimmäisissä tilanteissa yksi annos yerba matea ei välttämättä riitä. On kuitenkin olemassa yksi tapa tehostaa mate-teetä ja tehdä siitä todellinen legendaarinen voimaneliksiiri. Guarana-jauhe – se on salainen ainesosa, joka voittaa jopa pahimman väsymyksen! Miten sitä käytetään, mitä ominaisuuksia sillä on ja mistä sitä voi ostaa? Vastaamme kaikkiin kysymyksiisi tämänpäiväisessä blogikirjoituksessa.

Yhteenveto:

1. Guarana – sademetsistä kotoisin oleva trooppinen kasvi
2. Guarana-jauhe ja sen ihmeelliset ominaisuudet
3. Kofeiini ja muut arvokkaat aineet. Mitä guarana sisältää?
4. Missä muodossa guarana-jauhetta tulisi käyttää? Miten sitä juodaan?
5. Guarana-jauhe piristykseksi. Onko sillä vasta-aiheita?
6. Guarana – yksi guarani-intiaanien monista ihmeistä

Guarana – sademetsän trooppinen kasvi

Brasilian viidakon tiheikössä, rehevän kasvillisuuden keskellä, sijaitsee Amazonin allas. Siellä kasvaa guarana – Amazonin todellinen aarre! Guarana, tai oikeastaan Paullinia cupana, kuten se virallisesti nimetään kasvitieteellisessä luokittelussa, on viiniköynnös, joka voi kasvaa jopa 10 metrin pituiseksi. Sen tyypillisin piirre on hedelmä – pyöreät, kirkkaanpunaiset marjat. Ne herättävät heti huomiota – ne näyttävät kirjaimellisesti silmiltä. Kypsyessään ne avautuvat paljastaen mustavalkoiset siemenet. Guarana-hedelmän epätavalliseen ulkonäköön liittyy legenda, josta olemme jo aiemmin kirjoittaneet blogissamme. Amazonin alkuperäiskansat – guarani-intiaanit – ovat tunteneet ja arvostaneet guaranaa vuosisatojen ajan. He käyttivät kasvin eri osia, mutta arvokkaimpia olivat hedelmän sisällä piilevät siemenet. Intiaanit poimivat siemenet poimituista hedelmistä, pesivät ne huolellisesti ja kuivasivat ne kuumassa auringossa, ja kun siemenet olivat täysin kuivia, he jauhoivat ne hienoksi jauheeksi käyttäen väliaikaista puista morttelia. Hienoksi jauhettuna guaraana löysi lukuisia käyttötarkoituksia intiaanien arjessa. He uskoivat sen valtavaan voimaan ja pitivät sitä – aivan kuten yerba matea – ”jumalten lahjana”. Monta vuotta myöhemmin tutkimukset ovat vahvistaneet, että guaraanassa todellakin on jotain erityistä. Mitä tarkalleen ottaen? Lue eteenpäin!

Guarana-jauhe ja sen ihmeelliset ominaisuudet

Intiaaneja kiinnosti guarana-hedelmässä sen hämmästyttävän ulkonäön lisäksi ennen kaikkea sen vaikutus. Guaranan nauttimisen jälkeen he tunsivat energianpurkauksen. Stimulointi ja parantunut keskittymiskyky olivat hyödyllisiä metsästyksessä. Intiaanit sekoittivat puhdasta guarana-jauhetta veteen ja valmistivat siitä tahnan. He muotoilivat siitä palloja, kuivasivat niitä auringossa ja toisinaan savustivat niitä leiritulella. Tämä oli luotettava tapa säilyttää guaranan ominaisuudet mahdollisimman pitkään, minkä ansiosta voitiin kerätä suurempia varastoja. Valmistaakseen piristävän juoman he laittoivat valmiin ”guarana-pallon” astiaan, lisäsivät vettä ja sekoittivat koko seoksen.

Guarana-juomaa, samoin kuin itse guarana-jauhetta, käytettiin myös ”lääkkeenä” moniin vaivoihin, kuten sydän- tai munuaisongelmiin, lihaskipuihin, migreeniin, kuukautiskipuihin ja ruoansulatusongelmiin. Jotkut uskoivat jopa, että guarana oli keino säilyttää nuoruus, kun taas toiset käyttivät sitä afrodisiaakkina. Ennen kaikkea intiaanit uskoivat kuitenkin, että guaranaan sisältyi jumalten heille antamaa maagista voimaa. Monien vuosien kuluttua tutkimukset ovat osoittaneet, että kasvin poikkeuksellisten vaikutusten takana ei ole yliluonnollisia voimia, vaan puhdasta luonnon ja tieteen ”taikaa”.

Kofeiini ja muut arvokkaat aineet. Mitä guarana sisältää?

Kuten kävi ilmi, kofeiini on vastuussa guaranan stimuloivasta vaikutuksesta. Ja sitä onkin melko paljon! Tieteellisten lähteiden mukaan guarana-siemenet sisältävät 2,5–jopa 6 % kofeiinia, ja jalostuksen jälkeen – käytetystä menetelmästä riippuen – guaranan kofeiinipitoisuus voi nousta jopa 9,8–11 %:iin! Guaranan siemenet sisältävät siis huomattavasti enemmän kofeiinia kuin yerba mate -lehdet tai kahvipavut. Ei ole ihme, että sillä on stimuloiva vaikutus, joka kiinnosti guarani-intiaaneja jo satoja vuosia sitten ja kiinnostaa nykyään elintarvike- ja ravintolisävalmistajia sekä luonnollisten energialähteiden ystäviä. Kofeiinin lisäksi guarana sisältää monia muita arvokkaita aineita, kuten teobromiinia ja teofylliiniä, polyfenoleja, saponiineja, tanniineja ja eteerisiä öljyjä. Guarana on myös ravintoarvoltaan rikas: se sisältää proteiineja, sokereita, kuitua ja tärkkelystä. Vaikka tieteellinen tutkimus ei ole vahvistanut monia guaranan kansanperinteisiä käyttötapoja, kuten sen toimimista afrodisiaakkina tai migreenin hoitokeinona, ei ole epäilystäkään siitä, että guarana (jauheena tai muussa muodossa) on voimakas antioksidantti ja edistää aineenvaihduntaa kehossa.

Missä muodossa guarana-jauhetta tulisi käyttää? Miten sitä juodaan?

Sinun ei tarvitse lähteä pitkälle matkalle Amazonin sademetsään nauttiaksesi guaranan hyödyistä. Guaranaa kokonaisina, kuivattuina siemeninä, jauheena tai tabletteina voi ostaa perinteisistä yrtti- ja luontaistuotekaupoista tai – vielä helpommin – internetistä. Jauhettua guarana-jauhetta löytyy muun muassa meidän kaupastamme. Vivarinin guarana-jauhetta on saatavilla useina painovaihtoehtoina, 20 grammasta 1 kiloon, sekä tavallisena että luomuna. Jauheena se on parasta ja monipuolisinta. Voit lisätä guarana-jauhetta jogurttiin, hedelmäsmoothieihin, teeseen tai kahviin – se antaa sinulle energiaa koko päiväksi! Myös sen yhdistäminen yerba mateen on loistava idea. Guaranan piristävät ominaisuudet yhdistettynä mate-teen runsaaseen antioksidanttipitoisuuteen ovat todellinen voimanlähde kehollesi! Halutessasi voit myös valmistaa yksinkertaisesti piristävän guarana-juoman – aivan kuten intiaanit aikoinaan tekivät.

Guarana-juoman resepti

Mitä tarvitset?

• 1 teelusikallinen guarana-jauhetta
• noin 200 ml kylmää vettä
• valinnainen: puolen sitruunan mehu ja 1 teelusikallinen hunajaa

Guarana-jauhejuoma – valmistus:

1. Kaada guarana lasiin tai kuppiin.
2. Lisää kylmää vettä.
3. Guarana-jauheella on omaleimainen, katkera-kirpeä maku, joten lisää juomaan sitruunamehua ja hieman hunajaa, jos haluat.
4. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
5. Valmis! Luonnollinen energiajuoma on valmis nautittavaksi.

Guarana-jauhe piristykseksi. Onko sillä vasta-aiheita?

Oletko kiehtynyt guarana-jauheen ihmeellisistä ominaisuuksista? Ennen kuin alat lisätä sitä kaikkeen – tarkista annostussuositukset! Guarana-jauheessa – kuten aiemmin mainitsimme – kofeiinipitoisuus on noin 2,5–6 %. Se on paljon, ja huolimattomuudesta johtuen voit helposti saada yliannostuksen. Kofeiinin yliannostuksen sivuvaikutukset voivat ilmetä muun muassa unettomuutena, hermostuneisuutena tai vatsavaivoina. Guarana-jauheen suurin päivittäinen annos on noin 50–75 mg, mutta jokaisen keho on erilainen, joten on suositeltavaa aloittaa pienemmillä annoksilla ja lisätä niitä vähitellen tarkkailemalla oman kehosi reaktiota. Toisaalta kofeiinille herkät, korkeasta verenpaineesta kärsivät, raskaana olevat naiset ja imettävät äidit tulisi ehdottomasti välttää guaranaa.

Guarana – yksi guarani-intiaanien monista ihmeistä

Tämä on luultavasti kaikki, mitä olemme pystyneet keräämään guarana-jauheesta. Lopuksi olemme laatineet lyhyen yhteenvedon tärkeimmistä tiedoista:

• kasvin koko nimi ja guaranan alkuperä: Paullinia cupana, Amazonin altaan alue, Brasilia, Etelä-Amerikka
• muodot, joissa guaranaa voi ostaa ja käyttää: kuivatut kokonaiset siemenet, jauhe, tabletit
• guarana-jauhe – kofeiinipitoisuus: 2,5–6 %
• guarana-jauhe – annostus – kuinka paljon päivässä? suositeltu guarana-annoksen enimmäismäärä on noin 50–75 mg
• guarana-jauhe – mihin sekoitetaan ja miten nautitaan? voidaan sekoittaa veteen, lisätä yerba mateen, teeseen, kahviin tai jogurttiin
• guarana-jauhe – mistä ostaa? verkosta – MateMundo.co.uk; kivijalkakaupasta – yrttikaupoista ja joistakin apteekeista

Jos tunnet olosi jatkuvasti väsyneeksi, tarvitset todella voimakkaan energiaboostin eikä yerba mate tai kahvi riitä sinulle, guarana voi mullistaa elämäsi! Lukuisien ominaisuuksiensa ja ennen kaikkea korkean kofeiinipitoisuutensa ansiosta guarana on yhä suositumpi niiden keskuudessa, jotka etsivät luonnollista energialähdettä ja tukea päivittäiseen keskittymiskykyyn. Lisää hieman guaranaa mate-teehen, treenin ennen nautittavaan ravintopirtelöön tai bulletproof-kahviin, niin huomaat, kuinka paljon hyötyä siitä on! Muista kuitenkin kohtuullisuus: noudata aina annostussuosituksia, niin guarana tulee olemaan liittolaisesi päivittäisessä taistelussa väsymystä vastaan.

Tietolähde:

1. Wikipedia: Guarana.
2. F. C. Schimpl et al., Guarana: Revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon, Journal of Ethnopharmacology, 2013.
3. E. Torres et al., Effects of the consumption of guarana on human health: A narrative review, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2021.