Coffee Broastery - Kokopapukahvi Nicaragua Colibrí Azul Speciality 400g

Coffee Broastery. Tuoreet paahdetut kahvipavut, 100 % arabica.

Coffee Broastery Nicaragua Colibrí Azul -kahvipavut ovat peräisin Cerro Datanli - El Diablo -luonnonsuojelualueen lähellä sijaitsevilta viljelmiltä. Vuoristoalue sijaitsee Cordillera Dariense -vuoristossa. Luonnonsuojelualue on tunnettu monipuolisesta ja erittäin rikkaasta kasvistosta ja eläimistöstä, jota ympäröi trooppinen sumumetsä, jossa sataa runsaasti. Se on noin 250 lintulajin koti. Niiden joukossa on erikoisia kolibreja, joiden sinivihreä höyhenpeite on häikäisevän kaunis. Näistä pienistä linnuista kahvi Colibrí Azul - "sininen kolibri" - on saanut nimensä. Nicaragua Colibrí Azul -kahvi ihastuttaa maullaan ensimmäisestä kulauksesta lähtien. Se erottuu herkällä happamuudellaan ja pehmeällä kehollaan. Siinä on miellyttäviä hasselpähkinän, greippien ja mustan teen vivahteita.

Coffee Broastery ei ole vain musta, piristävä juoma. Se on intohimoa, rakkautta kahvia kohtaan ja halua jakaa hyvä maku muiden kanssa. Jokainen kahvi aloittaa matkansa plantaasilla, joka sijaitsee jossain kaukaisessa maailmankolkassa, jossa kokeneet viljelijät varmistavat, että kasvit kasvavat parhaissa mahdollisissa olosuhteissa. He valitsevat oikean papulajikkeen, seuraavat tarkkaan niiden kasvua ja keräävät hedelmät kypsinä äärimmäisen huolellisesti. Vihreät pavut viedään pieneen, käsityönä toimivaan paahtimoon, jossa ne paahdetaan jokaista yksityiskohtaa tarkkaillen - onhan kahvin paahtaminen todellinen taito. Lopulta kahvi on valmista, ja siitä syntyy juoma, jonka ainutlaatuinen maku ja aromi yllättävät kaikkein tarkimmat tuntijat. Tämä on Coffee Broastery!

Kahviprofiili:

• Alkuperämaa, alue: Nicaragua, Jinotega
• Korkeus merenpinnasta: noin 1100-1450 masl.
• Lajike: Caturra, Catuai
• Käsittely: pesty
• Luokka: 84,25; tiukasti kova papu (SHB EP), erikoislaatuinen.
• Paahtoaste: medium light (3/5)
• Aistinvarainen profiili: hasselpähkinä, greippi, musta tee.
• Happamuus: kevyt
• Runko: pehmeä (pyöreä)

Additional Information:

Ingredients: 100 % koko papu, paahdettu arabica-kahvi.

Nettopaino: 400 g

Tuotettu seuraaviin tarkoituksiin: Venusti Sp. z o.o.

Parasta ennen: viimeinen käyttöpäivä ja eränumero pakkauksessa.

Tuotemerkin verkkosivusto: www.coffeebroastery.com