Coffee Broastery - Täysjyväkahvi Costa Rica San Rafael Speciality 400g

Coffee Broastery. Tuoreet paahdetut kahvipavut, 100 % arabica.

Coffee Broastery Costa Rica San Rafael -kahvipavut tulevat kahviviljelmiltä, jotka sijaitsevat lähellä kahta kaupunkia, San Marcosia ja San Pabloa, Tarrazún alueella, Costa Rican pääkaupungin San Josén eteläpuolella. Viehättävää aluetta, joka ulottuu Valle Centralin halki, ympäröivät korkealle kohoavat vuorenhuiput. Kahviviljelmät sijaitsevat niiden rinteillä, jopa 2 000 metrin korkeudessa merenpinnasta. Ensimmäiset viljelmät perustettiin tänne 1800-luvun lopulla, ja nykyään ne ovat kuuluisia kaikkialla maailmassa. Kahvipapujen erinomaiseen laatuun vaikuttavat suotuisat ilmastolliset ja maantieteelliset olosuhteet - Tyynenmeren rannikon läheisyys, trooppinen, lämmin ja kostea ilmasto sekä erittäin hedelmällinen vulkaaninen maaperä. Costa Rica San Rafael -kahvi ihastuttaa maullaan ensimmäisestä kulauksesta lähtien. Se erottuu hieman tuntuvalla happamuudellaan ja miellyttävällä, painavalla ja kermaisella kehollaan. Tuoksussa ja maussa on miellyttäviä, samettisia suklaan ja mantelin sävyjä, ja syvyyttä tuovat kirsikan ja luumun vivahteet.

Coffee Broastery ei ole vain musta, piristävä juoma. Se on intohimoa, rakkautta kahvia kohtaan ja halua jakaa hyvä maku muiden kanssa. Jokainen kahvi aloittaa matkansa plantaasilla, joka sijaitsee jossain kaukaisessa maailmankolkassa, jossa kokeneet viljelijät varmistavat, että kasvit kasvavat parhaissa mahdollisissa olosuhteissa. He valitsevat oikean papulajikkeen, seuraavat tarkkaan niiden kasvua ja keräävät hedelmät kypsinä äärimmäisen huolellisesti. Vihreät pavut viedään pieneen, käsityönä toimivaan paahtimoon, jossa ne paahdetaan jokaista yksityiskohtaa tarkkaillen - onhan kahvin paahtaminen todellinen taito. Lopulta kahvi on valmista, ja siitä syntyy juoma, jonka ainutlaatuinen maku ja aromi yllättävät kaikkein tarkimmat tuntijat. Tämä on Coffee Broastery!

Kahviprofiili:

• Alkuperämaa, alue: Costa Rica, Tarrazú, San Marcos ja San Pablo.
• Korkeus merenpinnasta: noin 1200-2000 masl
• Lajike: Catuai, Caturra
• Jalostus: pesty
• Luokka: 84,25; tiukasti kova papu (SHB EP), erikoislaatuinen.
• Paahtoaste: medium light (3/5)
• Aistinvarainen profiili: kirsikka, luumu, manteli, suklaa
• Happamuus: kohtuullinen
• Runko: kermainen (täyteläinen)

Additional Information:

Ingredients: 100 % koko papu, paahdettu arabica-kahvi.

Nettopaino: 400 g

Tuotettu seuraaviin tarkoituksiin: Venusti Sp. z o.o.

Parasta ennen: viimeinen käyttöpäivä ja eränumero pakkauksessa.

Tuotemerkin verkkosivusto: www.coffeebroastery.com