Mary Rose - koko papu kahvi Uganda Kanyenye erikoisuus 1kg

Mary Rose - kahvi, joka koskettaa jokaista makua!

Mary Rose kahvit ovat peräisin maailman parhaimmilta plantaaseilta, kuten Brasiliasta, joka on maailman johtava kahvintuottaja, sekä Kolumbiasta, Meksikosta, Intiasta, Costa Ricasta, Ugandasta ja muista maista. Kiitos Mary Rose'n yhteistyön pienyrittäjien kanssa, olemme pystyneet tuomaan nämä erikoiskahvit markkinoille ja myymäläämme. Mary Rose on korkealaatuisten kahvien tuotemerkki, joka valmistetaan erityisesti valituista kahvipavuista, jotka on kasvatettu plantaaseilla mestareiden toimesta, jotka tuntevat kahvinviljelyn salaisuudet ja tietävät, miten kasveista saadaan irti paras mahdollinen hyöty. Kahvipavut käsitellään luonnollisella tavalla - ne kuivataan ilman vettä, auringossa tai märkäprosessissa - käyttäen vettä, jonka aikana raa'at kahvipavut käyvät. Pavut paahdetaan pienessä paikallisessa kahvipaahtimossa Itä-Puolassa innovatiivisella ja erittäin monipuolisella menetelmällä, jota kutsutaan omniroastiksi. Tämän ansiosta kahvin voi valmistaa haluamallaan tavalla - ammattilaislaitteilla, kotona tai vaihtoehtoisia menetelmiä käyttäen.

Kokopapukahvi Mary Rose Uganda Kanyenye Kanyenye

Vaikka Uganda on vaatimaton ja taloudellisesti köyhä maa, se erottuu maaston, eläimistön ja kasviston suuren monimuotoisuuden ansiosta. Ugandan pääkaupungin itäpuolella sijaitsevan Buikwen piirikunnan vuoristoinen maasto, jossa Mary Rose Uganda Kanyenye -kahvia tuotetaan, on tiheän trooppisen metsän peitossa. Korkeat lämpötilat, runsaat sateet ja hedelmällinen maaperä ovat erinomaisia pienellä paikallisella kahviviljelmällä kasvavien hedelmien laadun kannalta. Viljelmä sijaitsee noin 1 300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Kahvikirsikat kerätään käsin, ja ne käyvät läpi "märän" prosessin, johon kuuluu muutaman tunnin käyminen. Tämän jälkeen hedelmälihasta puhdistetut märät jyvät kuivataan auringossa useita päiviä. Tämä paputyyppi tunnetaan paikallisesti nimellä "Wugar" - pesty Uganda Arabica. Mary Rose Uganda Kanyenye -kahvipapujen valmistuksessa on miellyttävä maku, jossa on vivahteita viikunasta, saksanpähkinästä ja kaakaosta.

Lisätietoja:

Paahtopäivämäärä: vastapaahdettu kahvi, paahtopäivämäärä pakkauksessa.

Käsittely: märkä/pesty

Alue: Alue: Kanyenye, Buikwe, Uganda

Korkeus: noin 1200 metriä merenpinnan yläpuolella.

SCAA-pisteet: 83, erikoisuus

Paahto: omniroast

Aistinvaraiset ominaisuudet (maku ja aromi): viikuna, saksanpähkinä, kaakao.

Ainesosat: 100 % koko papu, paahdettu arabica-kahvi.

Nettopaino: 1000g

Tuotettu: Venusti Sp. z o.o.

Alkuperämaa: Uganda

Parasta ennen: viimeinen käyttöpäivä ja eränumero pakkauksessa.

Tuotemerkin verkkosivusto: www.maryrosetea.com

Kokopapukahvi Mary Rose Nicaragua Colibrí Azul - miten valmistetaan infuusio?

Kaikille Mary Rose kahveille on ominaista omniroastiksi kutsuttu paahtoaste. Tämä tarkoittaa, että ne ovat monipuolisia, sijoittuvat vaaleiden ja tummien kahvien välimaastoon ja yhdistävät näiden kahden kahvilajin ominaisuudet. Ne soveltuvat valmistettaviksi lähes millä tahansa menetelmällä - espressokoneella, tippakahvinkeittimellä, lieden kahvinkeittimellä tai vaihtoehtoisilla menetelmillä, kuten kahvipannulla, sifonilla, chemexillä, french pressillä tai aeropressillä.

Mary Rose - laatua, vastuullisuutta ja sitä, mikä on parasta sinulle.

Miksi sinun pitäisi valita Mary Rose?

• Mary Rose tuotteille on ominaista korkea laatu. Takuu on henkilökohtainen valvontamme niiden valmistuksen jokaisessa vaiheessa. Varmistamme, että käsissäsi oleva tuote on paras mahdollinen.
• Huolehdimme siitä, että tuotteet ovat terveellisiä ja hyviä ihmisille ja ympäröivälle ympäristölle, että niiden tuotanto ei vahingoita rakastamaamme luontoa.
• Tarjoamme vain sitä, mitä valitsisimme itsellemme ja läheisillemme. Mitä pidämme ja pidämme arvokkaana.
• Mary Rose tuotteet ovat tulosta yhteistyöstä vain luotettavien toimittajien kanssa, jotka jakavat näkemyksemme ympäristön kunnioittamisesta ja työntekijöidensä kunnollisten työolojen takaamisesta.
• Esteettinen etiketti, näyttää kauniilta keittiön hyllyllä.

Miten Mary Rose kahvi valmistetaan?

Vaihe 1: Mary Rose kahvi kasvaa paikallisilla plantaaseilla, joita pyörittävät pienyrittäjät eri puolilla maailmaa. Auringossa kuivatuista marjoista uutetaan vihreät, raa'at kahvipavut, jotka lähtevät pitkälle matkalle paahtimoon.

Vaihe 2: Pienet erät kahvia paahdetaan erityisessä uunissa, jossa lämpötila nousee jopa 250 °C:een! Pavut pyörivät koneessa ja halkeilevat kuumuudessa. Ne paahtuvat muutaman minuutin ajan. Tuotannon pienimuotoisuus näkyy Mary Rose -brändin alla tuotetun kahvin korkeassa laadussa.

Vaihe 3: Kun kahvipavut paahtuvat, kahvimestari odottaa oikeaa hetkeä poistaakseen pavut paahtimesta ja tarkastaa hetken välein, ovatko ne väriltään, kooltaan, koostumukseltaan tai savuisuudeltaan täydellisiä.

Vaihe 4: Kahvi kaadetaan erityisestä luukusta pyörivään rumpuun - jäähdytysalustaan, jossa on varret, jotka jakavat pavut tasaisesti. Paahtoprosessi pysähtyy ja pavut jäähtyvät välittömästi.

Vaihe 5: Vastapaahdettu Mary Rose kahvi pakataan erityispakkaukseen, jotta sen ainutlaatuinen aromi ja maku säilyvät. Valmis tuote päätyy keittiön hyllylle!