Bro Coffee Roastery – Kokopapukahvi Guatemala Peña Roja Speciality 400 g

Bro Coffee Roastery Guatemala Peña Roja Speciality – täydellisessä tasapainossa oleva guatemalalainen arabica 🌄

Bro Coffee Roastery Guatemala Peña Roja Speciality tulee Huehuetenangon departementista Länsi-Guatemalasta, Sierra de los Cuchumatanes -vuoristosta. Tilat sijaitsevat yli 1350 metrin korkeudessa merenpinnasta, ja kahvi yhdistää neljä arabicalajiketta: Bourbon, Caturra, Catuai ja San Ramon. Sen 83 pisteen tulos SCA-asteikolla vahvistaa sen erikoiskahvin aseman.

Sadonkorjuun jälkeen kahvikirsikat lajitellaan käsin ja käsitellään pesumenetelmällä; vihreät pavut kuljetetaan sen jälkeen ilmatiiviissä GrainPro-pusseissa. medium light (3/5) -paahto, jonka ne saavat Bro Coffee Roastery -paahtimossa, kehittää karamellimaista makeutta ja säilyttää luumun hedelmäisen vivahteen.

Kupissa Guatemala Peña Roja yhdistää marsipaanin, karamellin, luumun ja hasselpähkinän. Happamuus on matala, runko täyteläinen ja koko profiili erottuu erinomaisella tasapainollaan – mikään yksittäinen sävy ei nouse muiden yli. Se sopii yhtä hyvin suodatinkahviin, espressokoneeseen ja maitojuomiin.

Laadun vahvistaa SCA-pisteytys 🏆

Mikä on SCA-asteikko? Se on maailmanlaajuisesti tunnettu papujen laatuluokitusjärjestelmä, jonka on kehittänyt Specialty Coffee Association. Pätevät asiantuntijat testaavat kahvin tiukasti ja arvioivat sen keskeisiä ominaisuuksia 100 pisteen asteikolla – aromista ja happamuudesta aina tasapainoon ja makeuteen. 80 pisteen rajan ylittäminen takaa, että kyseessä ovat erinomaiset pavut, joissa ei ole virheitä.

Bro Coffee Roastery -brändin luojat panostavat tinkimättömään laatuun ja käsityöläismäiseen tarkkuuteen. Jokainen papu käy läpi tiukan valinnan, minkä todistaa vaikuttava tulos: 83 pistettä SCA-asteikolla. Tämä sijoittaa kahvin ylpeänä erikoiskahvien eliittiluokkaan. Mitä se tarkoittaa käytännössä? Valitsemalla tämän tuotteen voit olla varma, että kuppiisi päätyy juoma, jolla on virheetön, rikas aistiprofiili ja puhdas maku ilman virheiden sijaa. Tämän laadun jokainen aito kahvinystävä osaa arvostaa!

Kahviprofiili 📈

• 🌍 Alkuperä: Guatemala, Huehuetenango
• ⛰️ Korkeus: yli 1350 m merenpinnasta
• 🌱 Kasvilajike: Bourbon, Caturra, Catuai, San Ramon
• ⭐ Kahvin arvosana: speciality, 83 pistettä SCA-asteikolla
• 💧 Käsittelymenetelmä: pesty
• 🔥 Paahtoaste: medium light (3/5)
• 🍊 Makuprofiili: marsipaani, karamelli, luumu, hasselpähkinä
• 🍋 Happamuus: matala
• ☕ Runko: täyteläinen (raskas)

Tämä kahvi sopii parhaiten näihin valmistustapoihin:

• ✅ suodatinkahvi, V60 ja Chemex: pehmeä, makea kuppi, jossa marsipaani johtaa
• ✅ espressokone: harmoninen espresso, erinomainen myös single shotina
• ✅ cappuccino ja flat white: karamellin ja hasselpähkinän makeus, joka sulautuu kauniisti maitoon
• ✅ AeroPress: täyteläinen, makea kuppi luumun vivahteella

Lisätietoja 🔍

• 🌱 Ainesosat: 100 % arabica-kahvi, paahdettu, kokonaiset pavut
• ⚖️ Nettopaino: 400 g
• 🏭 Valmistettu yritykselle: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Parasta ennen: Viimeinen käyttöpäivä ja eränumero pakkauksessa

Huomio: Kahvi maistuu parhaalta aikaisintaan 7 päivän kuluttua paahtopäivästä.

Tutustu Bro Coffee Roastery -paahtimoon ☕

Bro Coffee Roastery on laadun intohimosta syntynyt käsityöpaahtimo. Pavut hankitaan tunnetuilta tiloilta eri puolilta maailmaa. Paahto tehdään pienissä erissä, jolloin jokainen kahvi säilyttää ainutlaatuisen luonteensa, rikkaan profiilinsa ja erottuvan aromin.

Brändi sitoutuu eettiseen hankintaan, kestävään kehitykseen ja käsityöläismäiseen tarkkuuteen – ominaisuuksiin, jotka maistuvat jokaisessa kupissa. Sitoutuminen korkeimpiin standardeihin näkyy siinä, että brändin tuottaja on arvostetun Specialty Coffee Association (SCA) -järjestön virallinen jäsen. Kun valitset Bro Coffee Roastery -kahvin, valitset kahvin, jossa maku, tuoreus ja laatu ovat aina etusijalla.

Valitse Bro Coffee Roastery!