Mary Rose – Kiinalainen Matcha Vihreä Tee Seremoniallinen 200 g
- Mary Rose Seremoniallinen Matcha Jingshanista Hangzhoun alueelta – jauhettua vihreää teetä kevätsadosta. Pehmeä, hieman makea ja kermaisen umamimainen, ilman karkeaa kitkeryyttä. Ihanteellinen perinteiseen valmistukseen pelkällä vedellä.
Mary Rose – seremoniallinen matcha-tee – kiinalainen jauhettu vihreä tee Hangzhoun alueelta 🌿
Tutustu matchaan, joka yhdistää korkeimman laadun ja vuosisatoja ulottuvan historian. Mary Rose Kiinalainen Matcha Vihreä Tee Seremoniallinen on 100-prosenttisesti jauhettua vihreää matcha-teetä kevätsadosta, peräisin Hangzhoun lähellä sijaitsevasta Jingshanista – yhdeltä Kiinan tärkeimmistä teenviljelyalueista. Juuri paikallisesta luostariperinteestä on lähtöisin tapa vispata jauhettua teetä, joka lopulta levisi Japaniin.
Kulhossa tämä matcha näyttää voimakkaan vihreältä ja raikkaalta, ja sen hienovarainen, kasvisten tuoksua muistuttava aromi sisältää häivähdyksen makeutta. Vedellä vispattuna siitä syntyy sileä, kermainen juoma, jonka pinnalla on silkkinen vaahto. Maultaan se on pehmeä, hieman makea ja täynnä umamia, ja jälkimaussa tuntuu hienovarainen teen sävy – ilman karkeaa kitkeryyttä, joka usein pilaa ensikohtaamisen matchan kanssa.
Sen luonteen löydät parhaiten valmistamalla sen perinteisesti, pelkällä vedellä. Se on valinta niille, jotka haluavat kokea korkealaatuisen matchan aidon maun, sekä niille, jotka etsivät päivän keskelle yksinkertaisesti hetken rauhaa.
Mitä matcha-tee on ja mikä tekee siitä erityisen? 🍃
Matcha on hienoksi jauhettua vihreää teetä, joka erottuu edukseen paitsi voimakkaan värinsä ja syvän makunsa myös nauttimistapansa ansiosta – juoma valmistetaan kokonaisista jauhetuista lehdistä. Tämä tarkoittaa, että lehdet nautitaan kokonaan. Lehtien klorofylli antaa matchalle sen elävän vihreän värin, kun taas luonnostaan esiintyvä L-teaniini vastaa sen tunnusomaisesta, pehmeästä umamimausta.
Seremoniallinen matcha edustaa korkeinta laatutasoa. Se valmistetaan huolellisesti valituista lehdistä ensimmäisestä kevätsadosta, sillä on samettinen rakenne, ja se ilahduttaa puhtaalla, hieman makealla maulla ilman kitkeryyttä. Juuri tämä matchan luokka valitaan perinteisiin chanoyu-seremonioihin, joissa teen juonnin jokainen vaihe muuttuu keskittymisen ja kauneuden symboliksi. Kiinalaisen Jingshanin versio antaa myös mahdollisuuden tutustua matchaan paikasta, jossa vispatun jauhetun teen perinteellä on vanhimmat juurensa. 🍃✨
Lisätietoja ✍️
- 🌱 Ainesosat: 100 % jauhettua vihreää matcha-teetä
- 🏅 Laatu: seremoniallinen
- 🍃 Sato: kevät
- ⚖️ Nettopaino: 200 g
- 🌎 Alkuperämaa: Kiina; alue: Jingshan, Hangzhou
- 🏭 Valmistettu yritykselle: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Parasta ennen: Viimeinen käyttöpäivä ja eränumero on merkitty pakkaukseen.
Matcha-teen valmistuksen taito 🍵
Matcha-teen valmistuksen taito on ollut vuosisatoja sidoksissa Zen-filosofiaan. Sen alkuperä ulottuu kiinalaisiin buddhalaisluostareihin – myös Jingshanin luostariin – ja Japanissa se kehittyi chanoyu-seremoniaksi, eli ”teen tieksi”. Siinä on kyse tietoisesta läsnäolosta jokaisessa eleessä: jauheen siivilöinnistä kulhon tarjoamiseen vieraalle. Tässä rituaalissa käytetään perinteisiä välineitä, kuten bambulusikkaa (chashaku), teekulhoa (chawan) ja bambuvispilää (chasen).
Kuinka matcha valmistetaan?
- Mittaa ja siivilöi: Laita kulhoon 1–2 g matchaa (mieluiten siivilän läpi seulottuna).
- Lisää vesi: Kaada päälle 70–100 ml kuumaa, mutta ei kiehuvaa vettä (70–80 °C).
- Vispaa: Vaahdota juoma bambuisella chasen-vispilällä tehden kädelläsi ”W”-kirjaimen muotoisia liikkeitä.
- Tarjoile ja nauti: Juoma on valmis nautittavaksi.
Mary Rose – löydä teen taika! ☕✨
Mary Rose on tuotemerkki todellisille teen ystäville, jotka etsivät ainutlaatuisia makuja ja poikkeuksellisia aromeja. Sen parhaista raaka-aineista luodut yhdistelmät vievät sinut maailmaan, jossa on sekä klassisia että yllättäviä tee-elämyksiä. 🍵✨
Mary Rose yhdistää perinteen ja nykyaikaisuuden tarjoten irtolehtiteetä maailman eri kolkista – Yunnanin teen voimakkaasta mustasta teestä hienovaraisen makean senchan kautta aromaattiseen, omaleimaiseen matchaan. 🍵 Jokainen kupillinen Mary Rose -teetä on makua ja intohimoa täynnä oleva matka – luotu niille, jotka arvostavat aitoa teeseremonian tyyliä!
